ブナのチップで燻製したスカモルツァ。 ひょうたん型が一般的なスカモルツァですが、カットするオペレーションが簡便化するためにダイス状に致しました。 薫液（添加物）ではなく、ブナのウッドチップでゆっくり燻製することで、他の食材を邪魔しない、柔らかい薫りをお楽しみいただけます。 焼成することで溶け伸びが良いので、オープンサンドやグラタンはもちろん、焼き鳥等和食でのご使用もおすすめです。 ※【送料について】 配送温度帯の違う商品との同梱不可。 それぞれに送料が発生しますので、ご注文後送料追加のご連絡を致します。 ※【配送までの日数目安】 3～5営業日以内（土日祝除く）